
Mundial de Desayunos Ibai Llanos: ¿Quién ganó entre Ecuador y Perú?
El bolón verde y el encebollado se midieron al pan con chicharrón en una votación que movilizó millones de interacciones
Los resultados oficiales ya fueron publicados, y Perú venció a Ecuador en el Mundial de Desayunos de Ibai Llanos. El pan con chicharrón obtuvo más votos que el bolón verde en una votación que movilizó millones de interacciones en redes sociales, generando un fenómeno cultural en ambos países.
El Mundial de Desayunos de Ibai Llanos vivió uno de sus enfrentamientos más intensos: el bolón verde ecuatoriano junto al encebollado se enfrentaron al pan con chicharrón peruano en los cuartos de final del torneo gastronómico que se desarrolló en redes sociales.
La competencia, que nació como una iniciativa del streamer español Ibai Llanos, enfrenta a 16 países con sus desayunos más representativos. Los ganadores se definen mediante votaciones en plataformas como TikTok, Instagram, Facebook y YouTube Shorts, donde millones de usuarios participan.
¿Quién ganó en los desayunos, Perú o Ecuador?
Ibai ha publicado de forma oficial los resultados de la contienda, tras varios días de un intenso intercambio de likes, comentarios y apoyo entre los que apoyaban a Ecuador y los que apoyaban a Perú.
En TikTok, el plato peruano suma cerca de 5 millones de ‘me gusta’, mientras que el bolón verde ecuatoriano alcanza 4,8 millones. En Instagram la ventaja fue mínima: 51 % frente a 49 % a favor de los platos peruanos. Por otro lado, en Facebook y YouTube los resultados pusieron la contiendan muy a la par.
El resultado oficial se confirmó este 1 de septiembre de 2025, cuando se cerró el recuento general en todas las plataformas.
¿Por qué desató tantas pasiones el duelo entre Perú y Ecuador?
El duelo despertó pasiones en ambos países. En Perú, incluso el alcalde de Lima, Rafael López Aliaga, publicó un video desayunando pan con chicharrón y llamando a votar. En Ecuador, el presidente Daniel Noboa y el Ministerio de Turismo expresaron su apoyo al bolón verde, símbolo de la gastronomía costeña.
Las campañas digitales, los memes y los mensajes de influencers convirtieron la votación en un fenómeno cultural que trascendió lo culinario. Todo esto aupado principalmente por las históricas diferencias que han existido entre ecuatorianos y peruanos, que se intensificaron con este reto.
El duelo entre Perú y Ecuador: Más que un juego
Aunque Ibai Llanos reconoció que el torneo nació como un “sorteo amañado” para entretener a su comunidad, el Mundial de Desayunos ha generado una ola de interacciones que ponen en vitrina la riqueza gastronómica de cada país.
Tras confirmarse los resultados, el desayuno peruano avanzó a semifinales, mientras que Ecuador se despide con una ajustada pero digna participación.
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