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gastronomía

Steben Gaviño, el maestro chocolatero que transforma los postres en una explosión de sabores y texturas. Su cafetería se encuentra en el Centro Histórico.

Steben Gaviño, el maestro chocolatero ecuatoriano que triunfa en España

Cuatro locales, cuatro estilos, una misma pasión: el encebollado como símbolo de sabor y cultura ecuatoriana.

La ruta del encebollado: cuatro paradas para saborear el emblema guayaco

El ramen coreano es uno de los platos más buscado por los jóvenes.

Ramen, pollo frito y kimchi: así se expanden los sabores coreanos en la capital

Mariella Toranzos

Negocios. Entre parrillas de longaniza y calderos rebosantes, los restaurantes en la vía atraen a turistas.

Viche resurge como destino gastronómico

Vanessa López

Platillo. El encebollado es uno de los platos típicos de Guayaquil.

Desde secos hasta encebollados, Guayaquil destaca su comida criolla

Vanessa López

Muchín. Los muchines esmeraldeños se envuelven en hojas de plátano.

Muchines de plátano atraen comensales a Colope

Ana Julia Quiñónes y Loris Sellam son chefs y propietarios del restaurante Negrita, ubicado en el sector de la Guanguiltagüa, en la capital.

Negrita, cuando la técnica francesa se encuentra con los sabores de Manabí

Mariella Toranzos

Estuvo en Ecuador como invitado de la pizzería Diavolo Rosso para crear un menú especial.

Diego Vitagliano conquistó Samborondón con su pizza italiana

Gianella Muñoz

Marcela Aguiñaga, prefecta del Guayas, aseguró que Playas necesita reactivar su economía.

Playas vivió jornada de reactivación y limpieza

Juan Ponce

Durante el menú degustación en Diavolo Rosso

El arte de la auténtica pizza artesanal napolitana

María Verónica Vernaza Guerrero