Consejo Nacional de la Leche rechaza proyecto de ley animal y pide su archivo

El Consejo Nacional de la Leche y sus Derivados hizo p칰blico su desacuerdo con el Proyecto de Ley Org치nica para la Promoci칩n, Protecci칩n y Defensa de los Derechos de los Animales No Humanos que actualmente se tramita en la Comisi칩n de Biodiversidad de la Asamblea Nacional y que contempla algunos puntos que han generado debate como no cocinar cangrejos vivos o establecer una jornada laboral para los animales de trabajo.

A trav칠s de un comunicado difundido este 14 de julio por el Ministerio de Agricultura y Ganader칤a, el Consejo Nacional de la Leche se침al칩 que el mencionado proyecto de ley atenta "de forma directa a la producci칩n de alimentos provenientes de los animales, en este caso especial, la producci칩n de leche".

El Consejo, integrado por productores, industriales y representantes del sector p칰blico, sostiene que este nuevo proyecto que fue presentado por la Defensor칤a del Pueblo al Legislativo, contiene "un sinn칰mero de restricciones y prohibiciones" que van en contra de los sistemas de producci칩n, "prohibiendo la tenencia de animales para la producci칩n y el trabajo".

Argumentan que las formas de producci칩n planteadas provocar치n que el valor de alimentos como la carne y los l치cteos sean m치s altos debido a que los costos en la cadena productiva se incrementar칤an.

De esta manera, el Consejo Nacional de la Leche rechaza "categ칩ricamente" el proyecto de ley animal que, seg칰n se침alan, no solo afecta a los productores sino a la poblaci칩n en general, los proveedores de insumos, entre otros.

En cuanto al tema relacionado a los animales de trabajo responden que "durante d칠cadas los productores han investigado y desarrollado t칠cnicas de manejo de los animales para reducir y evitar el estr칠s y as칤 mejorar la productividad y reducir costos".

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Por tal raz칩n, piden a la Comisi칩n de Biodiversidad de la Asamblea, archivar el proyecto de ley y que "se convoque a todos los actores para construir una norma legal que cumpla con el mandato de la sentencia de la Corte Constitucional y que asegure la Soberan칤a Alimentaria, el derecho al trabajo de los productores y el abastecimiento de alimentos de calidad a toda la poblaci칩n ecuatoriana".

¿Qué propone el proyecto de ley animal?

El proyecto de Ley Org치nica para la promoci칩n, Protecci칩n y Defensa de los Derechos de los Animales no Humanos, presentado por la Defensor칤a del Pueblo ante la Comisi칩n de Biodiversidad de la Asamblea proh칤be, entre otras cosas, "la cocci칩n de ejemplares vivos de crust치ceos como el cangrejo y el faenamiento de animales marinos, acu치ticos y semiacu치ticas sin aturdimiento previo". Tambi칠n propone establecer una jornada laboral para los animales de trabajo.

Este proyecto de ley, que consta de 78 art칤culos, surge tras una sentencia de la Corte Constitucional que dispuso elaborar y aprobar una ley que reconozca los derechos de los animales no humanos, incluyendo su bienestar seg칰n la especie.

Sobre los animales no humanos marinos, acu치ticos y semiacu치ticos, esta ley proh칤be, en su art칤culo 36, la cocci칩n de ejemplares vivos de crust치ceos, como los cangrejos y camarones, y el faenamiento de animales marinos sin aturdimiento previo o mediante pr치cticas que vulneren su bienestar.

El objetivo del aturdimiento, seg칰n la Asociaci칩n para el Sacrificio Humanitario, es inducir de manera inmediata insensibilidad en los peces. Esto se puede lograr a trav칠s de la percusi칩n, que consiste en administrar un golpe fuerte en el cr치neo del pez: "Los peces deben permanecer inconscientes hasta su muerte", estipula el reglamento de la asociaci칩n internacional.

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Seg칰n el art칤culo 12 del proyecto, estas prohibiciones buscan establecer como derecho de los animales no humanos una muerte digna. "Si la muerte de un animal no humano es necesaria, debe ser instant치nea, indolora y no generadora de angustia. Todo acto que implique la muerte innecesaria de un animal no humano es un biocidio, es decir, un crimen contra la vida".

Horario laboral para los animales de trabajo

En el art칤culo 15 del proyecto de Ley se habla de los derechos de los animales no humanos destinados a trabajo u oficio, incluidos los perros de asistencia y animales de soporte emocional. En este se estipula que ser치n acreedores de derechos que incluyen: