México, Chile y Uruguay suspenden la importación de pollo de Brasil
La medida ha sido tomada tras la detección de un brote de gripe aviar. China la UE y Argentina ya lo habían suspendido
México, Chile y Uruguay se sumaron el pasado fin de semana a China, la Unión Europea (UE) y Argentina en la lista de países que han suspendido provisionalmente las importaciones de carne de pollo de Brasil, tras la detección de un brote de gripe aviar en una granja comercial en el sur de ese país.
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Las medidas, adoptadas por motivos sanitarios y en los casos de China y de la UE previstas en los acuerdos bilaterales, afectan al mayor productor y exportador mundial de pollo, que enfrenta restricciones comerciales crecientes.
El Ministerio de Agricultura de Brasil confirmó el viernes el primer caso de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en una granja de Montenegro, municipio de Río Grande do Sul, estado del sur de Brasil fronterizo con Argentina y Uruguay y tercer mayor productor de pollo del país.
Unas 17.000 aves
El brote provocó la muerte de una 17.000 aves, entre las que contrajeron el virus y las que fueron sacrificadas para contener el brote. Las autoridades activaron un protocolo de emergencia, que incluye la inspección de granjas en un radio de 10 kilómetros y la declaración de emergencia zoosanitaria por 60 días.
China, principal destino del pollo brasileño con 562.200 toneladas importadas en 2024, suspendió las compras por 60 días, según el Ministerio de Agricultura. La UE y Argentina también aplicaron restricciones a todo el país, mientras que México, Chile y Uruguay adoptaron medidas similares, según confirmaron sus respectivas autoridades sanitarias.
En contraste, países como Japón, Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos y Filipinas, importantes importadores del pollo brasileño y que reconocen el principio de regionalización de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), limitaron el veto a productos procedentes de Montenegro o de Río Grande do Sul.
Según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), los mercados que han suspendido importaciones representaron el 26 % de las exportaciones brasileñas de pollo y huevos en 2024, con un valor de 2.200 millones de dólares. China lidera con el 10,5 %, seguida por la UE (7 %), México (5 %), Chile (3 %), Argentina (0,3 %) y Uruguay (0,2 %).
El Ministerio de Agricultura de Brasil destacó la importancia de la regionalización para evitar pérdidas en regiones no afectadas por el virus, dado que Brasil, con dimensiones continentales y producción distribuida en varios estados, exportó más de 5 millones de toneladas de productos avícolas en 2024.
El Gobierno brasileño insiste en que el consumo de pollo y huevos es seguro, ya que el virus no se transmite por ingestión.
