Iniciar Sesión

Gastronomía en Quito

El cerdo era un elemento festivo importante en casi toda la Sierra y se destaca también en la cocina quiteña. El hornado era más común en el ámbito popular y el pernil en las clases medias y medias altas. El aliño es similar.

Recetas para Navidad 2025: los clásicos quiteños que regresan

La chef Rocío Guerrón del restaurante San Ignacio, transforma productos locales en experiencias culinarias que conectan historia, territorio y creatividad.

La gastronomía posiciona a Quito como destino turístico

Entre risas y aromas de pan recién horneado, las guaguas conquistan paladares en Quito.

Guaguas de pan en Quito: tradición y creatividad con rellenos irresistibles desde $1

Tras varios años en Guayaquil y Manta, Rubén Sánchez se convirtió en el chef ejecutivo del Club Rancho San Francisco, en la capital.

Rubén Sánchez: "La pasión y la disciplina son vitales en la cocina"

En la intersección de las calles Rocafuerte y García Moreno se encuentra el tradicional maní de dulce y otros dulces tradicionales.

Ruta de dulces típicos en Quito para disfrutar el feriado del 24 de Mayo

Expectativa. El momento de colocar el queso fundido sobre las hamburguesas es el más esperado por los comensales.

El reto de los restaurantes de Quito para crear nuevas experiencias

El Chef. Lenin Carrillo estudió Gastronomía en Quito y en Lima.

El Gallo Rojo: Una taquería con sentido de barrio

Un lugar cálido y un clásico de la gastronomía en Quito, en Guayaquil y en Cuenca.

NOE: el despertar del sushi en Quito, Guayaquil y Cuenca

Puka es un lugar cálido y artístico para preparar recetas con historia comida con shungo y gastronomía con raíces

Puka: el restaurante quiteño donde cada plato cuenta una historia

Dumpling shop recopila la comida asiática con la ecuatoriana en platos creativos e intensos

Dumpling shop: la furia de la creatividad

Más historias

Horóscopo de enero 2026

Horóscopo de hoy: lo que te deparan los astros este 8 de abril de 2026

Según la Policía, entre los capturados se encuentra Christian Lara, quien habría actuado como conductor de la banda.

Policía señala al exfutbolista Christian Lara como el conductor de la banda que asaltó un local

El empresario fundador de Microsoft, Bill Gates.

Bill Gates comparecerá el 10 de junio en el Congreso de EE. UU. por el caso Epstein

En los distribuidores de la central hidroeléctrica Coca Codo Sinclair se han identificado más de 17.000 fisuras.

Coca Codo Sinclair: Ecuador aceptará la hidroeléctrica con fisuras y devolverá garantías

El Pleno de la Asamblea Nacional debatió la ley de educación financiera.

Ley para incluir educación financiera en sistema educativo no llegó a votación: esto ocurrió