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Variedad. Hasta el caldo de salchicha cuenta con su edición vegana, hecha con verde, lenteja y arroz.

Los platos típicos ahora son veganos

Fotografía de un puesto de venta de frutas y verduras en un mercado, en una imagen de archivo.

Las dietas vegetarianas y veganas se asocian a niveles más bajos de colesterol

Compras. Marita Balladares hace compras y lee los ingredientes de una de las opciones de proteína vegetal en las perchas de Megamaxi.

La proteína vegetal deja de ser un tabú y crece en el país

Tienda. En el centro, en Zarimport, una clienta ve productos veganos para el cuidado del rostro.

Ecuador es un país atractivo para los veganos del mundo

El volante del Manchester United sacó su nueva línea de zapatos veganos.

Paul Pogba lanza sus nuevos zapatos Adidas veganos

Emilio Carrión, el hombre de los postres veganos en Urdesa.

Emilio Carrión, el guayaquileño que le aporta un 'granito' vegano a Urdesa

La cocina vegana tiene hoy en día mucho más para ofrecer que una pasta de soja.

La cocina vegana es mucho más que tofu

Charvel Chadraui y Paula Cevallos son vegetarionos desde hace más de tres años.

Veganos y vegetarianos en un mundo 'carnívoro'

Se aconseja consumir de 6 a 10 gramos al día

Chlorella, poderosa alga que beneficia la salud

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Donald Trump cesó sus amenazas de atacar de forma contundente a Irán.

Donald Trump pausa ofensiva en Irán por dos semanas y abre periodo de negociaciones

Indígenas participan en la manifestación 'El Congreso, enemigo del pueblo: Nuestro futuro no está en venta' del Campamento Tierra Libre este martes, en la Explanada de los Ministerios, en Brasilia (Brasil).

Los indígenas reclaman mayor protección de sus tierras en marcha en Brasilia