Refrescos de dieta y carbohidratos, una combinación que afecta a tu salud
Evita estas mezclas que podrían llevarte a un aumento de peso y a una intolerancia a la insulina.
Hay combinaciones de alimentos que es mejor evitar si no queremos afectar a nuestra salud. La Universidad de Yale asegura que una de esas mezclas dañinas es la de los refrescos de dieta que incluyen endulzante artificial con los alimentos ricos en carbohidratos.
¿Qué causan? Alteran el metabolismo. En otras palabras, puede provocar intolerancia a la insulina y aumento de peso.
Los investigadores aclaran que el problema no se presenta al tomar solo el refresco con sucralosa sino cuando decide acompañarlo de unas papas fritas o de una pizza, por ejemplo.
El trabajo involucró a 45 jóvenes adultos sanos que con frecuencia consumían edulcorantes artificiales. Se probó qué pasaba si solo tomaban este tipo de bebidas y qué ocurría si comían además un alimento rico en carbohidrato. Para ello midieron la actividad cerebral, además de la función metabólica y la percepción del gusto.
Así que pon atención a este estudio y evita estas combinaciones.
