Industria láctea
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Entra en vigencia la ley que fomenta la producción y comercialización de leche
La norma crea el Consejo Nacional de la Leche y sus Derivados, que tiene a su cargo la tarea de dar seguimiento a las políticas públicas para el sector -
Millones de litros de leche se botan sin llegar a las industrias y los hogares
Las fábricas bajan su capacidad de producción entre un 50 % y 90 %. El bloqueo de vías impide la distribución de productos y la movilidad de los trabajadores -
EXPRESO PREMIUMEl cambio de consumo acorrala al sector lácteo
Tras la pandemia, la venta de leche cae un 30 %. Una menor compra en los hogares y las restricciones del mercado afectan a toda la cadena productiva