Industria láctea

La iniciativa busca cooperar entre los actores del sector.

La industria láctea se une en un clúster que creará un observatorio

Redacción Expreso

La no

Entra en vigencia la ley que fomenta la producción y comercialización de leche

Lisbeth Zumba

Los atajos. Transportar la leche se convierte en toda una odisea. La que logra arribar a las plantas lo ha hecho transitando por caminos de tercer orden o chaquiñanes (caminos rurales).

Millones de litros de leche se botan sin llegar a las industrias y los hogares

Lisbeth Zumba

De enero a junio de este año, la producción de leche alcanzó los 3,3 millones de litros diarios.

El cambio de consumo acorrala al sector lácteo

Lisbeth Zumba

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