19/3/2025
Buenavida
Historia de las estrellas Michelin: cómo pasaron de neumáticos a la alta cocina
Las estrellas Michelin reconocen la excelencia culinaria, destacando los mejores restaurantes del mundo
15/3/2025
Economía
Raíces 2025 abre inscripciones: requisitos y cómo participar en la feria gastronómica
La convocatoria está abierta para que las mejores 'huecas' de Guayaquil participen en esta edición.
13/3/2025
Buenavida
Del viñedo a la mesa: los rincones donde el vino es el protagonista
El vino gana cada vez más espacio y se ha convertido en tendencia gracias al impulso de importadores
11/3/2025
Buenavida
La chef Carolina Sánchez abre su primer local de tartas vascas en Quito
Carolina Sánchez, conocida como 'Chef Caro', abre un local de tartas vascas, con la intención de expandirse
10/3/2025
Buenavida
Macambo, yuca y más: Los sabores de la Amazonía con Canopy Bridge
Canopy Bridge une el conocimiento ancestral con la innovación gastronómica para dar nueva vida a los
02/3/2025
Buenavida
Sabores que inspiran viajes: el poder del turismo gastronómico
Descubrir un destino a través de su gastronomía es una forma única de viajar, donde cada plato cuenta
28/2/2025
Provincias
De Playas a Europa: Cómo los mariscos ecuatorianos trascienden Fronteras
Las recetas ancestrales se ponen de manifiesto para darle un mayor sabor
25/2/2025
Buenavida
Así es cómo una receta familiar se convirtió en un imperio de $1.500 millones
Horacio Fernández creó una mezcla de condimentos con el sueño de llevar los sabores de México al mercado
22/2/2025
Provincias
Chontacuro, un regalo de la selva para el alma: el gusano que sana y alimenta
Esta gastronomía es parte de la identidad cultural de las comunidades del Oriente
17/2/2025
Ocio
Romain de Lamar: “La cocina francesa es el arte de saber comer”
El chef y dueño de Oui Bistrot apuesta por la gastronomía de Francia en Guayaquil.