FAO
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El hambre golpea por efectos de la pandemia
Más de 800 millones de personas sufrieron de seguridad alimentaria en el mundo, en 2021. Varios Organismos planean su ayuda -
El mundo no logrará el hambre cero en 2030 con el contexto actual, avisó la ONU
Este conflicto se ha convertido en un gran obstáculo: Ucrania y Rusia son dos de los productores y exportadores de cereales más importantes del mundo. -
FAO: Latinoamérica puede afianzarse como el primer exportador neto de alimentos
Con una mejor producción y nutrición se abordará el alarmante aumento del hambre que se ha elevado a 60 millones de personas -
Ecuador presidirá la conferencia regional de la FAO
Su objetivo es promover un diálogo político articulado de alto nivel entre los 33 países miembros -
“Ecuador es un país caro para acceder a los alimentos”
Agustín Zimmermann, representante de la FAO en Ecuador, conversó con EXPRESO sobre la situación alimentaria en la región y en el país. -
La guerra amenaza la alimentación mundial
Según la FAO, unos 50 países obtienen suministro de trigo de Rusia y Ucrania. La invasión ha elevado el precio de los víveres -
El hambre, la otra pandemia de América Latina, se dispara un 30 % en 2020
Haití, Venezuela y Nicaragua son los países con mayor prevalencia de hambre con un 46,8 %, 27,4 % y 19,3 % respectivamente, alertó la FAO, seguidos por Guatemala y Honduras -
Los grillos y su salto a inspirar nuevos negocios
Su alto nivel de proteínas incentiva el consumo en el país. Se los usa en platos gourmets, para producir harina, snacks y dulces -
La demanda encarece el trigo
Los precios de la materia prima se incrementaron por un aumento de los encargos a nivel mundial. A la industria molinera local le preocupa el impacto. -
La FAO pone como ejemplo de sostenibilidad al sector atunero en el Pacífico
La regulación de las pesquerías beneficia a la población de peces. La Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) es un ejemplo