gastronomía

Ceviches y otras delicias de Ecuador las resalta en su restaurante en Zúrich.

Federico Freiermuth, el chef que llevó la sazón ecuatoriana a Suiza

Gianella Muñoz

Steben Gaviño, el maestro chocolatero que transforma los postres en una explosión de sabores y texturas. Su cafetería se encuentra en el Centro Histórico.

Steben Gaviño, el maestro chocolatero ecuatoriano que triunfa en España

Mariella Toranzos

Cuatro locales, cuatro estilos, una misma pasión: el encebollado como símbolo de sabor y cultura ecuatoriana.

La ruta del encebollado: cuatro paradas para saborear el emblema guayaco

Fabiana Barberán

El ramen coreano es uno de los platos más buscado por los jóvenes.

Ramen, pollo frito y kimchi: así se expanden los sabores coreanos en la capital

Mariella Toranzos

Negocios. Entre parrillas de longaniza y calderos rebosantes, los restaurantes en la vía atraen a turistas.

Viche resurge como destino gastronómico

Luis Cheme

Platillo. El encebollado es uno de los platos típicos de Guayaquil.

Desde secos hasta encebollados, Guayaquil destaca su comida criolla

Vanessa López

Más historias

Un trabajador de una escuela en Guayaquil intenta retirar el agua acumulada en un aula.

Colegios bajo amenaza de las lluvias: ¿qué tan preparados están para enfrentar el invierno?

Familiares, amigos y feligreses acudieron al Camposanto Santa Ana de Cuenca para despedir al sacerdote Patricio Sánchez Molinari.

El sacerdote Patricio Sánchez fue despedido por familiares y feligreses en su natal Cuenca

Vista del aeropuerto Mariscal La Mar de Cuenca, donde el colapso de un tramo del cerramiento perimetral motivó cierres viales temporales.

Colapso de muro del aeropuerto de Cuenca provocó nuevos cierres viales

El comercio en la frontera entre Ecuador y Perú.

Las exportaciones a Perú crecen un 31 %, pero persiste el déficit comercial

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