Iniciar Sesión

Chef ecuatoriano

En 2022, el joven chef regresó a Estados Unidos y eventualmente ingresó a Aska, restaurante con dos estrella Michellín

Juan Andrés Pazmiño, el chef ecuatoriano que se abre paso en Nueva York

Mariella Toranzos

La génesis de Montuvia estuvo marcada por un viaje que Liss Betancourt y su socio, el canadiense Merlin Roussel, realizaron con el objetivo de profundizar en la cocina manabita tradicional.

Montuvia, un restaurante que reinventa lo ancestral con giros contemporáneos

Mariella Toranzos

Carolina con su pequeña hija.

Carolina Sánchez: "Escuchar su llanto por primera vez fue la sensación más bonita"

Ingrid Balseca

La chef ecuatoriana Carolina Sánchez se convierte en mamá por primera vez.

La chef Carolina Sánchez ya es mamá: nació su primera hija

José Julián Ladines Tomalá

Nuum, ubicado en Cumbayá, se centra en un menú en el que destacan pescados y mariscos.

Conoce los cuatro mejores restaurantes de Quito

Mariella Toranzos

Cristian Suzuki.

Cristian Suzuki: “Al principio la cocina era mi forma de conquistar”

Ingrid Balseca

Más historias

Militantes y dirigentes de Pachakutik participaron en el encuentro en el que se oficializó la construcción de una alianza electoral con Unidad Popular y el Partido Socialista Ecuatoriano.

Pachakutik y el correísmo: una alianza que evidencia la crisis de los partidos en Ecuador

El caso llegó a la Corte Constitucional por acción extraordinaria de protección planteada por la notaria. Dicha acción fue negada.

Plumazos registrales

El abandono escolar perpetúa la pobreza intergeneracional y hace que a menor escolaridad de los padres se reduzca el potencial escolar de los hijos.

Inicio de clases con muchos matices

La duda persiguió a grandes genios del arte como Paco de Lucía, Kafka y Vargas Llosa. La angustia por la esquiva capacidad creadora, incluso la sospecha de no tenerla, atormentó a muchos.

La duda de los genios

El acta de la fundación de San Francisco es diáfana en el lugar y la fecha en que este hecho tuvo lugar: “En la ciudad de Santiago a veinte y ocho días del mes de agosto del nacimiento de nuestro salvador…”.

La fundación de Quito