Ibai Llanos anuncia el Mundial de Comidas: ¿qué plato representará a Ecuador?

La gastronomía ecuatoriana vuelve a ocupar un espacio en las conversaciones de redes sociales tras el anuncio de una nueva competencia impulsada por el streamer español Ibai Llanos. 

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El creador de contenido confirmó la realización del Mundial de Comidas, una iniciativa que buscará enfrentar a platos emblemáticos de distintos países mediante votaciones de la comunidad digital.

El torneo surge un año después del impacto generado por el Mundial de Desayunos, evento que movilizó a miles de usuarios en América Latina y provocó una intensa participación de seguidores que respaldaban las propuestas gastronómicas de sus respectivos países.

Aunque Llanos aún no ha anunciado una fecha oficial para el inicio de la competencia, sí habilitó sus plataformas digitales para que los usuarios propongan y voten por los platos que consideran más representativos de cada nación. Según explicó, la elección final de los participantes dependerá de la interacción del público a través de comentarios y reacciones en redes sociales.

Ecuador revive la experiencia del Mundial de Desayunos

El anuncio ha despertado nuevamente el interés de la comunidad ecuatoriana, que ya tuvo protagonismo en la edición gastronómica realizada en 2025. En aquella ocasión, Ecuador participó inicialmente con el bolón de verde y posteriormente con el encebollado, dos de los platos más representativos de la cocina nacional.

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La competencia generó una amplia movilización digital. Diversas figuras públicas, creadores de contenido y entidades se sumaron a las campañas de votación para respaldar la candidatura ecuatoriana.

Durante ese torneo, la propuesta ecuatoriana superó al desayuno tradicional de Guatemala, pero fue eliminada en los octavos de final por el pan con chicharrón de Perú, que posteriormente se convirtió en el ganador del certamen.

Encebollado, hornado y fanesca aparecen entre los favoritos

Con la nueva convocatoria en marcha, el debate se trasladó nuevamente a las redes sociales. Usuarios ecuatorianos comenzaron a discutir cuál debería ser el plato que represente al país en esta edición del Mundial de Comidas.

Por ahora, la organización no ha confirmado cuáles serán las naciones participantes. Se espera que en los próximos días Ibai Llanos revele la lista oficial de países clasificados, así como el formato de enfrentamientos que definirá, mediante voto popular, cuál es la comida favorita de su comunidad internacional.