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Innovación Gastronómica

Ibai Llanos probando el encebollado ecuatoriano.

Ibai Llanos anuncia el Mundial de Comidas: ¿qué plato representará a Ecuador?

Gabriela Alejandra Echeverria Vásquez

Durante el evento, hubo charlas magistrales y conversatiorios. En la foto, Juan Alfredo Zurita, Paola Auquilla, Daniel Miranda, Sandra Cañizares y Sandra Nieto.

Innovación Gastronómica, la cocina ecuatoriana tuvo su encuentro

Stefania Massa

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Ante las advertencias por la llegada del fenómeno de El Niño, ¿qué se ha hecho para mitigar los efectos de la tala del mangle, del crecimiento urbano y de la sedimentación de los ríos?

La prevención no es para un año

Quemé mis naves y es hora del adiós. Y como la vida va de verbos, quiero Agradecer. Con mayúscula. A mis directores, mis editoras y a usted.

Epitafio de mis naves

En cada cierre vial mal pensado, las activaciones bloquean calles quitando el parqueo al cliente fijo de un domingo y reemplazándolo por un público flotante que no consume igual en los locales de la zona.

El futuro inmediato de Guayaquil

En democracia, quien manda en las urnas es el pueblo, convertido en juez ciudadano, al recibir con su voto individual, libre y secreto el mayor poder político.

Las sillas del poder