La cafetería de Quito que entró en el Top 10 de Sudamérica: ¿Cuánto cuesta visitarla?

Si busca una cafetería en Quito para tomar café y acompañarlo con algo más que un postre, Fankør tiene una carta que combina bebidas, desayunos, sánduches y platos para la tarde. El establecimiento está en el norte de la ciudad, en las calles Whymper N27-55 y Orellana.

Fankør llegó recientemente a uno de los primeros lugares de la clasificación de The World's 100 Best Coffee Shops. El 20 de septiembre de 2026 fue reconocida como la segunda mejor cafetería de Sudamérica, solo por detrás de Eco Mapu Coffee, de Villarrica, Chile, según el listado presentado durante la Global Coffee Fair.

Pero, ¿qué se puede comer allí y cuánto cuesta? Su menú incluye, por ejemplo, un cappuccino de 6 dólares hasta un sánduche de camarón con queso de 16 dólares. Ese es el plato más costoso.

Esto encontramos en el menú:

Entre las bebidas está el Cappuccino Fankør, que, según la descripción del menú, es un expreso que se combina con leche entera enriquecida de la casa, texturizada únicamente a 50 grados C para que la dulzura natural de la leche alcance su punto máximo. Aterciopelado y equilibrado. La forma en que creemos que el café y la leche deben combinarse. Cuesta 6 dólares.

También hay un Americano de 150 ml a 300 ml por 5 a 5,50 dólares. Otra opción es el chocolate frío o caliente, bebida sin leche con chocolate 75 % hecho en Fankor con cacao de Máximo Pincay por 5,50 dólares.

Para la mañana, la carta ofrece pancakes bañados con salsa de panela y miel de abeja (contiene soya) por 10 dólares.

Otra alternativa es una tostada de trucha curada en café, huevo de gallinas libres pochado, paté de trucha y rábanos encurtidos sobre pan de centeno por 12 dólares.

El menú también incluye un sánduche de huevo con tocino, que son huevos revueltos cocinados con queso Gorgonzola y tocino. En pan brioche, Alioli, queso parmesano y cebollín, por 13 dólares.

Para acompañar cualquiera de estas opciones hay una porción de papas fritas (250 gramos), con za'atar, acompañadas de mayonesa harissa, por 4 dólares.

¿Qué se puede pedir en la tarde en Fankør?

En la carta de la tarde aparece la sopa de tomate rostizado, tomate, con pimiento y cebolla rostizados, croutones, albahaca y aceite de oliva por 8 dólares.

También está el sánduche grilled cheese de mozzarella, americano y provolone con alioli, que cuesta 9 dólares.

La opción de mayor precio entre los platos mencionados es el sánduche de camarón con queso, es su brioche, con salsa anticuchera, pepas de sambo, queso parmesano y queso crema por 16 dólares.

Así, el menú de Fankør permite encontrar opciones para distintos momentos del día, desde una bebida y un acompañamiento hasta platos más contundentes. Los nombres, descripciones y precios corresponden a la información publicada en su carta.

La cafetería está ubicada en Whymper N27-55 y Orellana, en el norte de Quito. Su ubicación y su reconocimiento reciente han puesto al establecimiento en el radar de quienes buscan conocer la oferta de café de especialidad y gastronomía de la capital.