Costa de Marfil y Ghana acuerdan estabilizar el precio del cacao: ¿Cómo afecta esto a Ecuador?

Costa de Marfil y Ghana, los dos principales productores de cacao a nivel mundial, anunciaron un acuerdo de cooperación destinado a estabilizar los precios internacionales del grano y mejorar las condiciones de sus agricultores.

La iniciativa se presenta meses después de que se dé por terminado el más reciente boom de precios de esta industria, ocurrida entre finales de 2023 y principios de 2025, cuando la tonelada superó la barrera histórica de los $ 10.000, un nivel que no se veía desde la crisis de 1977. 

El objetivo, según explicaron ambos países que concentran el 60 % de la oferta global, es  entablar una mayor coordinación comercial, así como estrategias para fortalecer la industrialización local y reducir la vulnerabilidad de los productores frente a la volatilidad de los mercados internacionales. 

Sin embargo, la noticia se observa con cautela. No es la primera vez que ambos gobiernos intentan coordinar políticas para influir en los precios internacionales de una materia prima clave para la industria mundial del chocolate.

Ecuador observa el acuerdo desde una posición estratégica

Mientras Ghana y Costa de Marfil lideran la producción global, Ecuador se ha consolidado como el tercer exportador mundial de cacao, con alrededor de 600.000 toneladas exportadas en 2025 y una participación cercana al 10 % de la producción global.

Iván Ontaneda, presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao del Ecuador (Anecacao), explicó a EXPRESO que el anuncio debe entenderse principalmente como una señal política. Según el dirigente gremial, el objetivo de ambos gobiernos es coordinar una política comercial que permita asegurar mejores ingresos para sus agricultores y ejercer un mayor control sobre el mercado.

¿Puede funcionar una estrategia para controlar el mercado del cacao?

Ontaneda considera que la principal dificultad será trasladar las intenciones políticas a la práctica. "Una cosa es anunciarlo y otra es ejecutarlo. Ha quedado evidenciado que mucho más fuerte que cualquier intervención es la oferta y la demanda", afirmó.

A su criterio, intentar sostener precios mediante restricciones artificiales de oferta resulta complejo en un mercado global tan amplio y dinámico.

El dirigente también cuestionó la capacidad financiera de ambos países para mantener inventarios que permitan influir de manera sostenida en los precios internacionales. "No creo que ninguno de estos países tenga la capacidad para aguantar inventarios. Si uno necesita liquidez más rápido que el otro, se acaban estos acuerdos", indicó.

Los precios del cacao responden más a la oferta que a los acuerdos políticos

El presidente de Anecacao recordó que los máximos históricos registrados en los últimos dos años estuvieron vinculados principalmente a problemas de producción en África Occidental y a movimientos especulativos en los mercados. "Los precios llegaron a niveles de 10.000 y hasta 12.000 dólares por tonelada por una noticia de oferta que generó pánico y especulación, más no por una realidad estructural", explicó.

Actualmente, con una recuperación parcial de las cosechas en África, el mercado ha retrocedido hasta niveles cercanos a los 4.000 dólares por tonelada. 

¿Por qué el acuerdo podría beneficiar a Ecuador?

Aunque se muestra escéptico sobre la viabilidad del plan,  Ontaneda considera que Ecuador podría verse favorecido indirectamente. Según explicó, el país ha ganado espacio en el mercado internacional gracias a un modelo distinto al aplicado en Ghana y Costa de Marfil.

El dirigente destacó que los compradores internacionales valoran cada vez más atributos como sostenibilidad, productividad, calidad y seguridad de suministro.  "El mercado y la industria cada día ven más al Ecuador como un origen serio, un origen confiable y un origen no politizado. Eso les genera confianza", manifestó.

Los productores ecuatorianos recibieron mejores precios que los africanos

Uno de los argumentos centrales de Ontaneda es que el sistema ecuatoriano permitió que los agricultores se beneficiaran directamente del fuerte incremento de precios registrado en 2024.

"En los dos últimos años el productor de cacao del Ecuador recibió hasta tres veces más el precio de lo que recibieron los productores en Ghana y Costa de Marfil", aseguró. Como ejemplo, recordó que cuando las cotizaciones internacionales alcanzaron los 12.000 dólares por tonelada, los productores ecuatorianos llegaron a recibir entre 500 y 550 dólares por quintal.

"En ese mismo momento, los productores africanos recibían menos de 200 dólares por quintal", afirmó.

A su juicio, estas declaraciones políticas provienen de la presión que tienen esos gobiernos porque los productores reciben menos de la mitad de lo que reciben los productores en Ecuador.