sector avícola
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Cortes de luz: $ 10 millones en pérdidas en el sector avícola
La situación ha afectado la demanda en establecimientos como hoteles y restaurantes, señalan representantes del segmento -
La cubeta de huevos sube $ 0,40 por la gripe aviar
La cubeta ha pasado de $ 3,30 a 3,70, según productores. Mientras que el costo de la carne ha caído un 15 %. -
Pagar en cuotas el cerdo o el pavo es una opción
Arrancó la oferta en supermercados y restaurantes. Con $ 5 se deja separando. El kilo del ave congelada cuesta cerca de $ 4. -
Una ordenanza municipal complica a los productores avícolas
La normativa de Bienestar Animal obliga al sector a una crianza sin jaulas, lo cual encarecería la producción. Se trabaja en un reglamento y una reforma. -
Empresarios advierten escasez de carne en los próximos meses debido a las movilizaciones
El 60 % de la producción avícola del país puede desaparecer en los próximos meses. La situación puede traer una inflación más alta. -
Productores de pavos proyectan recuperación y una feliz Navidad 2021
La producción de la carne de esa ave se incrementará 25 % y superará niveles de 2019. La reactivación de cenas en hoteles y restaurantes, entre los factores -
El costo de la carne de pollo cae ante la falta de demanda
El sector calcula que en el primer trimestre las ventas han caído 20 %. El incremento de las materias primas, como la soya, también golpea el rubro.