16/8/2022
Ocio
Melissa Vásquez: Todo su arte sobre una tablita
Desde Cuenca, se adueña de un nicho poco explorado: estilismo de comida sobre una mesa de piqueos y ya
13/8/2022
Quito
El frío quiteño despierta el apetito por el ramen
En la ciudad ya hay unos 10 restaurantes que se especializan en el platillo japonés. Su oferta ha crecido
12/6/2022
Buenavida
El dátil, dulcemente saludable
Puede utilizarlo como reemplazo del azúcar en sus preparaciones. Es alto en fibra, un aliado
05/5/2022
Ciencia y Tecnología
Un robot chef aprende a saborear la comida como los humanos
Probó nueve variaciones diferentes de un plato simple de huevos revueltos y tomates en tres etapas diferentes
13/4/2022
Ciencia y Tecnología
Estos palillos modifican el sabor de la comida con estímulos eléctricos
El invento se ha logrado en Japón y los palillos son capaces de aumentar incluso el sabor salado de la
03/4/2022
Buenavida
El sobrepeso de las crisis
La angustia existencial producida por la pandemia, el deterioro ambiental y económico o la guerra, puede
26/3/2022
Buenavida
Adoptó a un gallo para salvarlo de morir
Lo iban a entrenar para pelear, pero ese día otras aves lo atacaron y perdió un ojo. Cuando parecía
24/3/2022
Mundo
El menú del futuro: carne que viene de laboratorio
La pandemia, sumada a la guerra de Ucrania, hace que los vegetales sean una alternativa en Singapur.
08/3/2022
Guayaquil
Día de la Mujer: Una ruta para compartir con buena comida, bebidas y diversión
Qué hacer en Guayaquil. ¿Qué mejor forma de celebrar el Día de la Mujer que entre amigas? Acá
27/2/2022
Buenavida
Sugerencias del chef
¿No sabe en dónde comer durante su estadía en Manta? SEMANA le trae algunas opciones para degustar