12/12/2023
Economía
Ecuador en el puesto 48 en la lista de las 100 mejores cocinas
El ranking es de Taste Atlas, una plataforma de gastronomía
11/12/2023
Mundo
El restaurante giratorio más alto del Sur de Asia marca el auge del turismo
Se ubica en Sri Lanka, tiene 350 metros de altura, con una capacidad para 225 comensales y busca
30/11/2023
Ocio
Cecilia Cascante: "Tengo buena sazón, aunque la cocina no es mi fuerte"
La actriz, quien es parte de 'MasterChef Celebrity', está pendiente de la salud de su esposo, Martín
26/11/2023
Buenavida
Fruta de pan, ¡qué delicia!
Es el fruto tropical que se obtiene del árbol del pan. Es el acompañante ideal de platos tanto
19/11/2023
Buenavida
Sushi fusión, deleite para los sentidos
Fusiona los tradicionales sabores del Japón con lo mejor de la gastronomía ecuatoriana-peruana
17/11/2023
Buenavida
Vinagres, conozca sus usos en la cocina
Se los utiliza para potenciar el sabor de ensaladas, marinadas, encurtidos e incluso guisos.
12/11/2023
Buenavida
Miguel F. Vidal, un viaje con raíces
Este chef llega desde la tradicional Galicia a sorprender los paladares ecuatorianos con su cocina
04/11/2023
Buenavida
La yuca enriquece sus platos
Sabe bien en platos típicos como el encebollado. Asimismo en tortilla, chips o bastoncillos
29/10/2023
Buenavida
Colada morada, ¡la bebida más esperada!
De inigualable aroma y sabor dulce ácido, es deliciosa si se la consume tanto caliente como fría.
22/10/2023
Ocio
Gaby Recalde: "Soy feliz de estar en la cocina de los demás"
De compartir sus recetas por Instagram, pasó a emprender. Ha escrito dos e-books, dicta cursos de cocina