06/8/2023
Buenavida
Joan Roca: “Ecuador está en el mejor momento de su historia gastronómica”
El chef español reconoce el crecimiento de la cocina ecuatoriana y la considera un ejemplo
25/6/2023
Buenavida
Juan Sebastián Perez, el sabor de la identidad
El propietario de Quitu Identidad Culinaria habla sobre el surgimiento de la cocina nacional y
20/6/2023
Actualidad
La ecuatoriana Pía Salazar, reconocida como la mejor chef pastelera del mundo
El galardón fue otorgado durante el evento organizado por 'World's 50 Best Restaurants'
16/5/2023
Economía
La chef estrella Michelin aterriza su talento en Quito
Carolina Sánchez e Iñaki Murua abren su primer restaurante en Ecuador. Kriollo se inaugura el 25
14/5/2023
Buenavida
Mauricio Acuña, una tradición culinaria
La Gastropicantería El Salnés está entre los mejores restaurantes de la región. Su propietario
19/4/2023
Ocio
José Sogues: "Si los peces hablaran, dirían que les doy una muerte digna"
EXPRESIONES viajó a Quito para conversar con el chef español, uno de los pocos impulsores de la cocina
04/4/2023
Ocio
La fanesca y otras delicias culinarias en la Semana Santa
La gastronomía ofrece platos que son tradicionales. El chef Byron Rivera y algunos famosos dan recomendaciones
26/3/2023
Ocio
Día mundial del queso: Cada 27 de marzo se celebra
Hay para todos los gustos y se puede servir en el plato principal, desayuno, merienda, incluso como postre.
22/3/2023
Ocio
MasterChefEcuador: Henry Alvarado, un ejemplo de superación para sus seguidores
El guayaquileño, ganador del reality de cocina de Teleamazonas, demostró que los sueños se hacen realidad.
28/2/2023
Buenavida
Terremoto en Turquía: Chef entrega 25.000 almuerzos diarios a víctimas
Se trata del colombiano Iván Francisco Escobar, quien junto a un equipo de cocineros, entrega alimentos