La ecuatoriana Pia Salazar durante los 'World's 50 Best Restaurants' en 2022.
La ecuatoriana Pia Salazar durante los 'World's 50 Best Restaurants' en 2022.INSTAGRAM @piasalazarort

La ecuatoriana Pía Salazar, reconocida como la mejor chef pastelera del mundo

El galardón fue otorgado durante el evento organizado por 'World's 50 Best Restaurants'

Ecuador en lo alto. Este 20 de junio de 2023, durante el evento 'World's 50 Best Restaurants', la ecuatoriana Pía Salazar fue reconocida como la mejor chef pastelera del mundo.

Uno de los platillos del restaurante Nuema

Restaurante ecuatoriano entra en la lista de los 100 mejores del mundo

Leer más

Esta no es la primera vez que Salazar recibe un galardón, ya en 2022 la chef ecuatoriana se llevó el premio a mejor pastelera de América Latina, reconocimiento que también alcanzó en la edición 2023. 

Nuema-Resaturante-Quito

Nuema, sabores ancestrales para comensales modernos

Leer más

Salazar es propietaria de Nuema, un restaurante ecuatoriano ubicado en Quito, quien, por primera vez en la historia, entró hace unos meses en el listado de los 100 mejores del mundo.

El ministro de Turismo, Niels Olsen, hizo eco de la noticia a través de cuenta oficial de Twitter y felicitó a Salazar por la hazaña.