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Byron Rivera: "Roque Sevilla es un ‘foodie'"
Más de 20 años dedicados a la cocina le han permitido trabajar y preparar platillos para estrellas de cine y políticos -
Premios Óscar: Wolfgang Puck, el chef que cocina para las estrellas de cine
El austriaco-estadounidense es una de las figuras más importantes del sector gastronómico en el mundo -
'Fiuto', el primer restaurante de Italia para perros y personas
El formato es sencillo. Junto a las mesas hay camas para las mascotas -
Luis Maldonado, el defensor de la carne nacional
El chef habla sobre su trabajo con la vaca vieja de los Andes, lo que le dio a Tributo un sitio entre los mejores restaurantes de carnes del mundo -
Miguel F. Vidal, un viaje con raíces
Este chef llega desde la tradicional Galicia a sorprender los paladares ecuatorianos con su cocina fusión. -
Daniel Sancho: a la espera del juicio por la muerte del cirujano Edwin Arrieta
El hijo del reconocido actor español Rodolfo Sacho permanecerá en la cárcel de Koh Samui al menos hasta que comience su juicio que tardaría semanas. -
Joan Roca: “Ecuador está en el mejor momento de su historia gastronómica”
El chef español reconoce el crecimiento de la cocina ecuatoriana y la considera un ejemplo de una rica herencia cultural que lo hace interesante. -
Juan Sebastián Perez, el sabor de la identidad
El propietario de Quitu Identidad Culinaria habla sobre el surgimiento de la cocina nacional y su relación con la sostenibilidad. -
La ecuatoriana Pía Salazar, reconocida como la mejor chef pastelera del mundo
El galardón fue otorgado durante el evento organizado por 'World's 50 Best Restaurants' -
La chef estrella Michelin aterriza su talento en Quito
Carolina Sánchez e Iñaki Murua abren su primer restaurante en Ecuador. Kriollo se inaugura el 25 de mayo con comida típica