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Diario Expreso Ecuador

Abren 750 cupos de gastronomía en Guayaquil: lo que debes saber

El Municipio de Guayaquil abrió 750 cupos gratuitos para cursos de gastronomía. Conoce cuáles son los requisitos y cuándo empiezan las clases

El inicio del curso será el 28 de julio.

El inicio del curso será el 28 de julio.

Juan Ponce Merchán
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Lo que debes saber

  • El Municipio de Guayaquil abrió 750 cupos para cursos de cocina, panadería, pastelería y más.
  • Los interesados pueden inscribirse en el Centro de Capacitación Amazonas desde los 13 años.

El interés por los cursos gratuitos de gastronomía en Guayaquil ha crecido entre quienes buscan aprender un oficio, fortalecer un emprendimiento o generar una nueva fuente de ingresos. Por ello, el Municipio de Guayaquil anunció la apertura de 750 nuevos cupos gratuitos para capacitaciones técnicas certificadas.

A través de la DASE EP, las capacitaciones se desarrollarán en el Centro de Capacitación Continua Amazonas, ubicado en las calles 29 y Calicuchima, en el suroeste de la ciudad.

Los participantes recibirán una formación técnica certificada y completamente gratuita.

Según la institución, los talleres están orientados a facilitar el acceso al empleo, impulsar nuevos emprendimientos o fortalecer negocios familiares, sin costo para quienes obtengan un cupo.

Municipio de Guayaquil: ¿qué cursos de gastronomía están disponibles?

La oferta académica incluye cuatro programas de formación:

  • Cocina Nacional e Internacional.
  • Panadería.
  • Dulces Creaciones (Pastelería y Repostería).
  • Mesería y Coctelería.

Cada curso tendrá una duración de 42 horas académicas y contará con un enfoque eminentemente práctico.

Un curso anterior de la DASE EP.

Un curso anterior de la DASE EP.

¿Cuándo serán las inscripciones?

Las inscripciones estarán habilitadas durante tres días:

21 de julio.

22 de julio.

23 de julio.

Las clases comenzarán el próximo 28 de julio, informó el Municipio.

Desde septiembre de 2025, más de 2.500 ciudadanos han sido beneficiados con estas capacitaciones. De acuerdo con la DASE EP, cada participante recibe una formación cuyo valor en instituciones privadas supera los 500 dólares.

Requisitos para acceder a los 750 cupos

Los interesados podrán postular desde los 13 años de edad.

Para la inscripción únicamente deberán presentar:

  • Copia de la cédula de identidad.
  • En caso de menores de edad, copia de la cédula del representante legal.

El trámite se realizará de forma presencial en el Centro de Capacitación Amazonas, donde estarán disponibles los 750 cupos gratuitos.

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