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Diario Expreso Ecuador

Ecuador pide a China aclarar cómo controla al camarón ecuatoriano

El Ministerio de Agricultura busca que China precise sus criterios técnicos para prevenir nuevos rechazos del camarón ecuatoriano

El camarón ecuatoriano enfrenta controles sanitarios en China

El camarón ecuatoriano enfrenta controles sanitarios en ChinaArchivo/Expreso

Liz Briceño
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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP) se pronunció este 9 de julio sobre las observaciones sanitarias hechas por China a lotes de camarón ecuatoriano y aseguró que mantiene gestiones técnicas con la Administración General de Aduanas de China (GACC) para sostener el acceso del producto a ese mercado.

La cartera de Estado informó que las acciones se ejecutan a través del Viceministerio de Acuacultura y Pesca y de la Subsecretaría de Calidad e Inocuidad, luego de las notificaciones realizadas por la autoridad china respecto a la detección de lotes con exceso de metabisulfito de sodio y resultados positivos al Virus del Síndrome de la Mancha Blanca.

Las empresas afectadas suben a 14

El pronunciamiento llega en medio de la preocupación del sector camaronero por las restricciones aplicadas a empresas ecuatorianas. 

La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) informó este mismo 9 de julio que las compañías afectadas ascienden a 14, el doble de las siete reportadas inicialmente, al considerar tanto los casos recientes como suspensiones previas que aún no han sido levantadas desde octubre de 2025.

Según el MAGP, las autoridades ecuatorianas y chinas mantienen intercambios técnicos sobre varios aspectos vinculados a los procedimientos de control. 

Uno de los puntos bajo revisión es la interpretación del concepto de “parte comestible” del camarón, criterio que incide en la forma en que se aplican los análisis sanitarios.

MAGP pide precisiones técnicas

La Subsecretaría de Calidad e Inocuidad solicitó precisiones técnicas adicionales a la autoridad china con el propósito de asegurar una aplicación uniforme de los criterios de control y facilitar el cumplimiento de los requisitos exigidos para el ingreso del camarón ecuatoriano a ese mercado.

Además, el Ministerio explicó que coordina con los establecimientos involucrados la ejecución de planes de acción correctivos, que deberán ser remitidos a China dentro de los plazos establecidos.

La entidad también dijo que elaboró y envió informes técnicos a la autoridad chinay 

  • realizó consultas especializadas al Servicio Ecuatoriano de Normalización (INEN)
  • gestionó consultas ante instancias competentes del Codex Alimentarius y 
  • solicitó el pronunciamiento oficial de la Comisión Nacional de Salud de China.

Observaciones por metabisulfito y mancha blanca

Las observaciones del país asiático están relacionadas con los niveles de metabisulfito de sodio, un preservante usado para prevenir la melanosis en el camarón, y con detecciones del Virus del Síndrome de la Mancha Blanca.

La CNA ha insistido en que el caso debe abordarse como una discusión técnica sobre criterios de control, límites aplicables y métodos de análisis, y no como un problema generalizado de inocuidad del camarón ecuatoriano. 

Según información del sector, entre mayo y junio las autoridades chinas habrían rechazado 132 lotes, equivalentes a cerca de 2.904 toneladas.

China concentra la mitad de los ingresos

El impacto preocupa al sector por la alta dependencia del mercado chino. China concentra el 51,24 % de los ingresos de la industria camaronera ecuatoriana, que hasta mayo de 2026 generó $ 3.523 millones, según cifras del gremio.

El MAGP aseguró que el Viceministerio de Acuacultura y Pesca continuará fortaleciendo las acciones de cooperación técnica con las autoridades competentes de China, así como las gestiones orientadas a obtener las precisiones técnicas y normativas necesarias para la adecuada implementación de los requisitos aplicables a las exportaciones de camarón ecuatoriano.

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