Cámara Nacional de Acuacultura
Crisis del camarón con China: CNA pide solución urgente para las empresas afectadas
El gremio respaldó la instalación de una mesa técnica con autoridades chinas para revisar los casos, que incluyen restricciones desde octubre de 2025
La CNA afirmó que las exportaciones de camarón hacia China continúan, pese a las restricciones aplicadas a 14 empresas.
Las restricciones de China al camarón ecuatoriano son más amplias de lo que se conocía. La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) reveló este 9 de julio que las empresas afectadas ascienden a 14 —el doble de las siete reportadas— y que los casos se arrastran desde octubre de 2025, en un sector que depende en más del 51 % del mercado chino.
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La CNA respaldó las gestiones de las autoridades ecuatorianas para instalar una mesa técnica con sus contrapartes chinas, en el marco del Acuerdo Comercial vigente entre ambos países.
El objetivo es revisar cada caso, aclarar los criterios de control aplicados por la Administración General de Aduanas china y lograr el levantamiento de las medidas.
El gremio aclaró que la situación no constituye un cierre del mercado chino y que las exportaciones hacia ese destino continúan. Sin embargo, reconoció que el impacto operativo y comercial para las empresas involucradas es serio y requiere atención urgente.
Varias de las compañías afectadas ya habrían entregado la información técnica requerida por China para sustentar el levantamiento de las restricciones.
La prioridad, afirmó la CNA, es que esos casos sean revisados de manera puntual y se resuelvan en el menor plazo posible.
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¿Por qué son 14 y no siete?
La cobertura reciente se concentró en el último grupo de empresas notificadas a finales de junio.
La CNA precisó que mira el cuadro completo: los casos nuevos más las suspensiones previas que aún no han sido levantadas.
La diferencia en las cifras no implica una escalada repentina, sino una actualización del universo total de afectaciones acumuladas desde octubre de 2025. Hasta ahora, la información pública solo reflejaba el grupo más reciente.
¿Qué observaciones ha hecho China?
Las observaciones estarían relacionadas con dos tipos de hallazgos:
- Metabisulfito de sodio: un preservante ampliamente permitido en la industria alimentaria, utilizado para prevenir la melanosis en el camarón. La discusión giraría en torno a los límites y métodos de medición aplicados por China.
- Mancha blanca: una enfermedad viral considerada endémica a nivel mundial. Exportadores han reportado observaciones recurrentes por esta causa.
La discusión, explicó la CNA, no debería plantearse como si se tratara de sustancias prohibidas o enfermedades fuera de control, sino como una revisión técnica sobre criterios de control, límites aplicables y métodos de análisis del mercado de destino.
El camarón ecuatoriano es reconocido internacionalmente por su seguridad, calidad, trazabilidad y cumplimiento. El gremio advirtió que cualquier observación debe tratarse con rigor técnico, sin generar alarma injustificada en la ciudadanía.
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Qué pasó y por qué importa
La Subsecretaría de Calidad e Inocuidad notificó el pasado 23 de junio a varias empresas que China suspendía la emisión de certificados sanitarios de exportación desde el 30 de junio.
La decisión se habría basado en la supuesta detección de mancha blanca en lotes de camarón congelado y en presuntos niveles de metabisulfito de sodio por encima de los parámetros aceptados por las autoridades del país asiático.
Exportadores del sector han manifestado que el incremento de las observaciones coincidiría con cambios recientes en la metodología de análisis aplicada por China. Los laboratorios chinos habrían pasado a evaluar el camarón sin cáscara, lo que alteraría los resultados.
Las empresas y las cifras
Entre las empresas alcanzadas por la medida más reciente figurarían:
- Industrial Pesquera Santa Priscila (dos plantas suspendidas)
- Omarsa
- Sociedad Nacional de Galápagos (Songa)
- Procesadora Posorja (Proposorja)
- PCC Congelados & Frescos
- OceanTreasure
Entre mayo y junio, las autoridades chinas habrían rechazado 132 lotes de camarón ecuatoriano equivalentes a cerca de 2.904 toneladas. Las observaciones se concentraron principalmente en los niveles detectados de metabisulfito de sodio.
La dependencia del mercado chino amplifica el impacto de estas restricciones. China concentra el 51,24 % de los ingresos de la industria camaronera ecuatoriana, que hasta mayo de 2026 generó $ 3.523 millones, según cifras del gremio.
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Un problema recurrente
No es la primera vez que el sector enfrenta esta situación. En 2024, nueve empresas ecuatorianas fueron suspendidas por observaciones relacionadas con el mismo preservante. Tras varios meses de auditorías, las restricciones fueron levantadas.
Ecuador tiene plazo hasta el 16 de julio para remitir a China un informe técnico con planes de corrección y trazabilidad de los procesos. La rapidez de las gestiones será clave para recuperar el acceso al principal comprador del producto estrella de exportación del país.
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