Alimentos gratis, su forma de celebrar

Rosa Cacuango, en representación de las mujeres de la comunidad de San Luis de Ichisí, de la parroquia Tabacundo, en Pichincha, ofrecía una rica colada morada y empanadas de harina integral rellenas de dulce de sambo. Lo hacía gratis.

La comunidad de doña Rosa ha sido afectada por sequías y heladas, lo que puso en peligro la disponibilidad de alimentos y, por tanto, la nutrición y los medios de vida de alrededor de 206 familias.

Sin embargo, lo superaron y ahora el brindar comida gratis en el Día de la Soberanía Alimentaria (que se celebró el miércoles), se convirtió en la mejor forma de agradecer a la Pachamama (la madre tierra) por su productividad.

Ella fue parte de un evento en el que se invitó a la ciudadanía a disfrutar de una variedad de alimentos. Fue organizado por las instituciones que conforman el Sistema de Soberanía Alimentaria y Nutricional (Sisan) y la Conferencia Plurinacional de Soberanía Alimentaria (Copisa).

Allí, el Ministerio del Ambiente expuso las políticas, programas y acciones que realiza ante la problemática del cambio climático. (F)