22/3/2024
Quito
El 66% de alimentos de vendedores informales están contaminados
Realizaron un análisis de laboratorio en 29 productos alimenticios retenidos a comerciantes autónomos
22/3/2024
Quito
Realizaron un análisis de laboratorio en 29 productos alimenticios retenidos a comerciantes autónomos
31/1/2024
Actualidad
Los casos de alimentos con plomo evidencian las diversas maneras y etapas en que los insumos pueden afectarse. También la debilidad de los controles
31/1/2024
Actualidad
Entre esos casos está el detectado por la FDA en Estados Unidos en lotes de puré de manzana y canela de una marca ecuatoriana
29/1/2024
Buenavida
Después del reciente caso de la aparición de este molusco en la comida, surgen preocupaciones a nivel de salud
25/1/2024
Cartas de lectores
El Gobierno tiene la responsabilidad de capacitar a técnicos para recoger muestras y enseñar a agricultores y ganaderos