Bebidas, torrijas y otras tradiciones culinarias

En Semana Santa, fecha de regocijo espiritual, además de la fanesca, hay otras recetas que puede preparar para disfrutarlas con familiares y amigos

26/3/2023

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Postres, delicias de Semana Santa

Entre procesiones y otras actividades, están las tradiciones culinarias con recetas llenas de dulzura. Atrévase a hacerlas en casa.

18/3/2023

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La Fanesca, el legado tras la tradición

Los restaurantes de Guayaquil son dueños de la receta propia de varias generaciones. Clara Medina, propietaria de uno la prepara desde hace 50 años

12/3/2023

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04/11/2022

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07/5/2022

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Las recetas que se esfumaron de la mesa guayaca

Algunos platos que preparaban las abuelas y que fueron parte del almuerzo de los guayaquileños han ido desapareciendo. Cuatro expertos explican las razones

01/5/2022

Buenavida

Efrén Coronel: "Red Crab es mi sueño cumplido"

El propietario del icónico restaurante comparte dos deliciosas recetas, y anima a prepararlas a los lectores de SEMANA.

22/11/2021

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"La Receta se respeta" se denomina la cruzada que se cumple a propósito de celebrarse la Semana Mundial de la Concienciación sobre el Uso de Antimicrobianos

22/8/2021

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13/6/2021

Buenavida

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Tres recetas sencillas para celebrar esta ocasión especial y sorprender su paladar con sabores diferentes.