restaurantes clausurados
Clausuran un cangrejal en el norte de Guayaquil tras reportes de clientes enfermos
Arcsa inspección un local en Sauces 6 luego de recibir reportes en redes sociales sobre un posible mal estado de los alimentos
Imagen referencial. Un cangrejal fue clausurado en Guayaquil por irregularidades.
Lo que debes saber
- Arcsa clausuró un cangrejal en Sauces 6, en el norte de Guayaquil, tras hallar una serie de irregularidades en su interior.
- Arcsa inspeccionó el cangrejal luego de que clientes reportaron haberse enfermado tras ingerir alimentos en local.
- En el cangrejal se hallaron productos caducados, falta de permiso de funcionamiento, falta de higiene, entre otras irregularidades.
Un cangrejal ubicado en la ciudadela Sauces 6, en el norte de Guayaquil, fue clausurado por las autoridades tras reportes de afectaciones gastrointestinales asociadas al consumo de sus alimentos.
Este martes 12 de mayo, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) recorrió el local gastronómico luego de recibir las denuncias ciudadanas.
Cangrejal en Sauces 6: ¿qué irregularidades halló el Arcsa?
Durante la inspección, los técnicos de dicha institución hallaron varias irregularidades:
- Falta de permisos de funcionamiento
- Falta de higiene
- Contaminación cruzada
- Productos caducados
- Trampa de grasa sucia
- Un baño en el interior del área de cocina
Los técnicos de Arcsa decidieron clausurar el local de venta de cangrejos tras las irregularidades halladas.
Cangrejal en Sauces 6: clientes señalaron haberse enfermado tras ingerir alimentos en local
En la red social X, usuarios reportaron haberse enfermado tras ingerir alimentos en un cangrejal ubicado en Sauces 6.
"Mi mamá y yo comimos ayer y en la madrugada nos dió escalofríos, vómito, diarrea. Ahora me entero por una amiga que le pasó lo mismo con el mismo plato, y me dijo que fue ahí mismo, que asco que usen cangrejo guardado", expuso una ciudadana en X.
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