Boba Tea con recetas originales y sabores orgánicos: El rincón que conquista en Daule

El boba tea ha dejado de ser una moda pasajera para convertirse en una experiencia que combina sabor, creatividad y cercanía. En Daule, Boba House ha sabido darle identidad propia a esta bebida asiática, adaptándola al paladar ecuatoriano con propuestas frescas y originales. Aquí, cada sorbo cuenta una historia y cada receta refleja la pasión de sus creadores.

Un inicio inesperado en plena pandemia

La historia comenzó en 2020, cuando Erick Gencon y Julissa se encontraban en Nueva York durante la pandemia. Entre incertidumbre y largas conversaciones, surgió la idea de emprender con boba tea, una bebida que mezcla té, leche y tapioca. Lo que empezó como un sueño se transformó en un proyecto sólido que encontró su lugar en Ecuador.

El reto inicial fue darse a conocer en un mercado donde el boba aún era novedoso. Aunque ya existían algunos locales, la propuesta de Erick y Julissa se destacó por su autenticidad y por el cariño que pusieron en cada detalle. La paciencia y la constancia fueron claves para que el emprendimiento creciera.

Ingredientes orgánicos y recetas con cariño

La diferencia está en la calidad. Aquí todo se prepara desde cero: las perlas de tapioca, los jarabes y las mezclas de té. Cada mes lanzan una bebida nueva, inspirada en viajes, postres familiares o tendencias que adaptan con un toque propio.

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La esencia de Boba House es que no se trata de ofrecer un snack pasajero, sino de brindar una experiencia que se disfrute en compañía o en solitario. Por eso, cada bebida puede personalizarse: elegir leche animal o vegetal, ajustar el nivel de dulzura y escoger el tipo de endulzante.

Además, la propuesta busca ser inclusiva. Personas con intolerancia a la lactosa o que prefieren opciones veganas encuentran alternativas pensadas para ellos, haciendo del lugar en un espacio diverso y abierto a todos los gustos. Los precios van de $4,70 hasta $6,50 por bebida.

El equipo detrás de la magia

Aunque el inicio fue solo de Erick y Julissa, con el tiempo se sumaron colaboradores que aportaron ideas y energía. Emilia, la community manager, junto a Julissa, son las mentes creativas que constantemente proponen nuevas recetas y campañas. Erick, por su parte, se encarga de la producción y de ser la cara visible del negocio.

Una de las anécdotas más recordadas fue cuando decidieron grabar un video llegando al local en 'gusanito'. La ocurrencia, subida a TikTok, se volvió viral y terminó convirtiéndose en parte de la identidad divertida del lugar.

Esa mezcla de espontaneidad y cercanía con los clientes ha sido clave para conectar con un público joven que disfruta tanto del sabor como de la experiencia. Además, el equipo ha logrado crear una comunidad digital que sigue cada lanzamiento y comparte sus propias experiencias en redes sociales.

Dónde encontrarlos y horarios de atención

El local está ubicado en la Aurora, frente al centro comercial El Dorado, entrando por la concesionaria Galarmobil. Un punto que para muchos está 'escondido' pero se ha convertido en un símbolo de la marca que atrae a familias y jóvenes de la zona.

Los horarios son pensados para quienes buscan un espacio fresco y relajado: de martes a sábado de 12:00 a 19:00 y los domingos hasta las 18:00. Así, se adapta tanto a quienes quieren un break en medio de la semana como a quienes buscan un plan de fin de semana.

El ambiente es acogedor y pensado para compartir. La atención personalizada de los dueños y el equipo hace que cada visita sea especial, generando la sensación de estar en un espacio auténtico y cercano. Incluso se organizan dinámicas temáticas y promociones que convierten cada visita en una experiencia distinta.

El futuro de Boba House

El sueño no se detiene. Entre los planes está abrir un nuevo local y, más adelante, crear una industria propia de tapioca en Ecuador. La idea es seguir innovando sin perder la esencia que los caracteriza.

La dinámica de trabajo en equipo, donde Erick y Julissa se alternan en la creación de recetas, asegura que siempre haya frescura y creatividad en cada propuesta. Esa flexibilidad les permite mantener el ritmo sin agotarse.

“Vamos poco a poco, pero siempre con la visión de crecer y ofrecer más sabores”, asegura Erick, convencido de que el futuro traerá nuevas oportunidades para seguir sorprendiendo a sus clientes. Además, sueñan con exportar su concepto y llevarlo a otras ciudades del país.