Este es el alimento frío que alivia el dolor de garganta

¿Quién no recuerda esos días de fiebre y dolor de garganta en los que hasta tragar agua parecía misión imposible? En esos momentos, lo único que apetece es algo que alivie el malestar, y aunque las abuelas siempre insisten con la sopa caliente, resulta que hay un remedio mucho más dulce y refrescante: las paletas de helado. Sí, esas mismas que disfrutábamos de niños en verano pueden ser tus mejores aliadas cuando el resfriado, la gripe o una infección te tumban en el sofá.

Parece contradictorio, ¿verdad? Siempre nos han dicho que con el frío hay que tomar cosas calientes, pero los dietistas explican que las paletas tienen beneficios reales cuando estamos enfermos. No solo calman al instante esa garganta irritada, sino que también ayudan a hidratarnos cuando ni siquiera tenemos ganas de beber agua. Además, son una opción mucho más apetecible que muchos otros remedios, especialmente para los niños (y para los adultos que, seamos honestos, a veces también nos cuesta seguir las recomendaciones médicas al pie de la letra).

¿Por qué las paletas de helado pueden ayudar cuando estamos enfermos?

Aunque no son un tratamiento médico, las paletas de helado pueden ofrecer alivio sintomático en ciertas condiciones, especialmente en casos de:

1. Dolor de garganta e inflamación: El frío de las paletas según Harvard Health adormece temporalmente las terminaciones nerviosas, así se reduce el dolor. En otro estudio publicado en The Laryngoscope encontró que los pacientes que consumieron líquidos fríos después de una amigdalectomía experimentaron menos dolor que aquellos que tomaron líquidos calientes.
2. Hidratación en casos de fiebre o vómitos: Según la American Academy of Pediatrics las paletas hechas con agua, jugo natural o electrolitos pueden ayudar a mantener la hidratación, especialmente en niños que rechazan líquidos. En Mayo Clinic recomiendan alimentos fríos y suaves para pacientes con gastroenteritis, ya que son más fáciles de tolerar.
3. Estimulación del apetito en enfermedades leves: Para personas con náuseas o falta de apetito, el sabor dulce y la textura de una paleta pueden ser más atractivos que una comida sólida.

¿Qué tipo de paletas son las más recomendables?

Los expertos sugieren:

• Paletas caseras hechas con frutas naturales, agua de coco o suero oral para evitar azúcares añadidos.
• Versiones sin lácteos (para quienes tienen intolerancia o congestión).
• Evitar paletas artificiales con colorantes o altos en jarabes, que pueden empeorar la inflamación.

Aunque no son una cura milagrosa, las paletas de helado pueden ser ese pequeño consuelo que necesitas cuando estás enfermo. Ya sea para calmar la garganta, hidratarte o simplemente darte un gusto en un día malo, son una opción práctica, deliciosa y con más beneficios de los que imaginas. Eso sí, como siempre, si los síntomas son graves o persisten, lo mejor es consultar al médico.

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