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industria alimentaria

El jamón de pato enriquecido con harina de albedo de toronja ofrece fibra, antioxidantes y un mejor perfil nutricional, sin alterar sabor ni textura.

De residuo a superalimento: el secreto de la toronja que revoluciona los embutidos

Gabriel Enrique Cornejo Espinoza

La investigadora y nutricionista de FIAN-Colombia, Alejandra Niño, durante una conferencia de prensa en Ciudad de México (México).

ONG advierte boicot corporativo en políticas alimentarias en Latinoamérica

Agencia EFE

Se debe fomentar dietas más saludables

Cómo la industria alimentaria manipula nuestra dieta, esto dice un experto

María Verónica Vernaza Guerrero

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