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gastronomía

La yuca es un alimento muy versátil

La yuca enriquece sus platos

Virginia Gómez

Inspiración. Estos locales mezclan cocina ecuatoriana con recetas o ingredientes de países de la región u otro continente, como Argentina, Perú o Italia.

Comida Fusión: Dos mundos en un solo plato

Paul Sebastian Arias Castillo

La gastronomía variada de Cuenca te deleitará en sus festividades de Independencia.

Estos son los platos típicos de Cuenca: delicias y tradición

Nighell Cedeño Salazar

Esta colada lleva más de 20 ingredientes

Colada morada, ¡la bebida más esperada!

Virginia Gómez

Gastronomía. Restaurantes como Casa Altea han hallado su nicho en Puembo y reciben un auge de visitas, sobre todo los fines de semana.

La oferta de entretenimiento crece presurosa en el valle de Puembo

Se la utiliza en diversidad de platos para endulzar

La panela, dulce tradición

Redacción Semana