18/2/2026
Actualidad
Ecuador reclama a Colombia falta de compromiso en seguridad fronteriza
Ecuador responsabiliza a Colombia por la falta de control y defiende el arancel del 30 % aplicado a las
12/2/2026
Buenavida
Por qué dejar la carne fuera del refrigerador aumenta el riesgo de intoxicación
Descongelar alimentos a temperatura ambiente puede disparar el crecimiento de microbios dañinos en pocas
17/1/2026
Economía
Ecuador plantea estrategias para el futuro del agro en foro internacional en Alemania
Ecuador participó en el Foro Global de Alimentación y Agricultura, donde planteó soluciones para el uso
11/11/2025
Columnas
Bram Govaerts y Alice Ruhweza | La agricultura como fuente de seguridad
La seguridad alimentaria, entendida como acceso constante a alimentos seguros y nutritivos, también tiene
21/10/2025
Buenavida
Sushi seguro: consejos para evitar intoxicaciones al consumir comida cruda
La congelación adecuada del pescado es esencial para eliminar parásitos y garantizar una experiencia
25/1/2025
Guayaquil
¿Qué pasará con los alimentos que usan el colorante Rojo No. 3 en Ecuador?
En el país, según indicó Arcsa, menos del 1 % de alimentos y medicamentos contienen ese tipo de colorante
02/12/2024
Cuenca
Asadero en Cuenca fue clausurado por Arcsa: gato era su ‘control de plagas’ |
El sitio fue hallado en deplorables condiciones higiénico-sanitarias. La presencia del gato causó indignación
25/2/2024
Columnas
La soberanía y la integridad territorial son la piedra angular del orden
Nuestro firme apoyo político, financiero, económico, humanitario, militar y diplomático a Ucrania y a
03/5/2023
Mundo
La inseguridad alimentaria llegó a 18 millones en Latinoamérica en 2022
Haití registraba el mayor número de personas que se enfrentaban a una grave crisis por alimentación
27/12/2022
Mundo
El calor extremo amenaza la seguridad alimentaria de la India en 2023
Deberá apostar por modelos de cultivo basados en la ganadería para fortalecer la diversidad dietética