16/7/2025
Ciencia y Tecnología
Salmón hecho 100 % en un laboratorio empezó a servirse en restaurantes de EE. UU.
El primer salmón cultivado en laboratorio llega a la mesa en EE. UU. como alternativa sostenible a la
05/7/2024
Buenavida
Las proteínas como protagonistas de la mesa
El ser humano necesita de las proteínas de los alimentos para fortalecer y mantener los huesos, los músculos
17/3/2023
Economía
El apetito por el salmón va en aumento entre los ecuatorianos
La importación del producto creció 12 %en 2022 frente a 2021. Empresas de alimentos y supermercados ahora
13/7/2020
Economía
China baja las compras de salmón casi a cero y mantiene alerta con Ecuador
Las restricciones comerciales del gigante asiático afectan a la oferta de Chile. En el caso ecuatoriano,