01/5/2023
Ocio
El encebollado tiene su día
Carlos Drouet Vera, de La toquilla, estableció el 28 de abril como el Día de este plato típico. Él vive
20/4/2023
Economía
El Pez Volador: la dulzura y el amor de su fundadora, entre los secretos del sabor
El local que vende encebollado en Guayaquil, está en el ranking de TasteAtlas, como uno de los mejores
19/4/2023
Economía
¿Dónde comer el mejor encebollado en el mundo? TasteAtlas ha lanzado su ranking
Los restaurantes más destacados del ranking están en Guayaquil. El platillo saltó a la fama internacional
15/4/2023
Guayaquil
Encebollado, el manjar guayaco galardonado internacionalmente
El platillo fue reconocido entre las mejores sopas del mundo, según Taste Atlas. Nutritivo, delicioso
14/4/2023
Actualidad
El encebollado ocupa el puesto 25 del ranking de las mejores sopas del mundo
La prestigiosa guía experiencial de comidas tradicionales, Taste Atlas, publicó este viernes 14 de abril
21/2/2023
Quito
El cannabis medicinal llega al plato de encebollado para combatir la resaca
Un chef aficionado en la capital prepara el tradicional plato. Los clientes pueden elegir la dosis de
18/2/2023
Economía
El sabor que justifica la fila
Conozca los lugares donde los clientes con gusto esperan hasta una hora por una mesa. La cazuela, encebollado,
29/12/2022
Economía
Opciones para sacar el ‘chuchaqui’ 1 de enero en Guayaquil
Los locales que venden encebollado o ceviche se alistan para duplicar la venta el 1 de enero. No todos
10/12/2022
Guayaquil
Guayaquil: asesinan a un hombre al pie de un puesto de encebollados
La persona fue ejecutada a un costado de la vía Perimetral. El cuerpo quedó tirado cerca de donde
31/12/2021
Guayaquil
Una ruta para dejar atrás el 'chuchaqui' de las festividades
Qué hacer en Guayaquil. EXPRESO fue en busca de esas 'huecas' que abrirán sus puertas el 1 de enero del