28/7/2023
Economía
El fideo de trigo compite con el de camote, garbanzo y palmito
Hay tendencia de comer sin gluten y menos carbohidratos. Las marcas líderes de pasta tradicional son Oriental, Don Vittorio y Amancay, según Kantar
20/11/2021
Economía
El camote levanta su vuelo
Los planes de repotenciamiento del cultivo y exportación empiezan a concretarse. Expertos coreanos guían el proceso.
15/8/2020
Economía
Los productores de Salitre quieren exportar su camote a Europa
Una variedad fue liberada en diciembre del año pasado por el Iniap, pero se analizan más materiales. La meta es exportar el año 2021.