Manabí Gastronomía Milenaria: festival arranca este viernes en Portoviejo

El Parque Las Vegas de Portoviejo ya está listo para recibir, desde este viernes 9 hasta el domingo 11 de octubre, la tercera edición del Festival Manabí Gastronomía Milenaria, una celebración que durante tres días combinará gastronomía, música, cultura y entretenimiento, con entrada gratuita.

Los últimos preparativos se realizan en el recinto, donde estarán instalados más de 150 emprendedores y productores provenientes de los 22 cantones de la provincia. Los asistentes podrán degustar platos tradicionales como tongas, secos, ceviches y caldo de gallina criolla, además de dulces, vinos, miel, café, artesanías y otros productos que representan la identidad manabita.

Un festival que también mueve la economía

Este jueves 8 de octubre, el prefecto de Manabí, Leonardo Orlando, junto con representantes de medios de comunicación, recorrió las instalaciones donde se desarrollará el festival y conoció los espacios destinados a los expositores.

Entre las áreas habilitadas se encuentran la Ruta de los Emprendedores, los hornos de leña, el patio de comidas y la zona de show cooking, además de los escenarios donde se desarrollará la programación artística.

Orlando señaló que la organización espera recibir alrededor de 50.000 personas por día, lo que representaría una afluencia aproximada de 150.000 visitantes durante las tres jornadas.

El prefecto también destacó el impacto económico que tendrá el evento. Según sus proyecciones, la actividad podría generar una inyección económica superior a los 2 millones de dólares, beneficiando principalmente a emprendedores, comerciantes y a los sectores turístico, hotelero, gastronómico y de transporte.

La inauguración será este viernes 9 de octubre y tendrá como uno de sus principales atractivos la preparación de un cevisánduche de 30 metros, elaborado por estudiantes de Gastronomía de la Universidad Técnica de Manabí.

La jornada inaugural también contará con las presentaciones de Nayeli Álava y su Mix Tropical, Grupo Reminiscencia, Pepe Cobos y sus Jokers, Armonía Musical y Tierra Canela, encargada del cierre musical.

Una variedad artística

El sábado 10 de octubre continuarán las actividades con AYM Dance Academy, Secuencia 7, Don Medardo y sus Players y Melómanos.

Mientras que el domingo 11 de octubre, último día del festival, habrá actividades para todas las edades. Las Guerreras K-Pop estarán a cargo de uno de los espectáculos dirigidos al público infantil. También se presentarán M.A. Music, El Combo de Darwin y, para el cierre, Chinto Torres y su Banda.

Leonardo Orlando invitó a las familias manabitas y a visitantes de otras provincias a participar en esta celebración, disfrutar de la gastronomía tradicional y respaldar a los emprendedores que serán parte del evento.

Manabí Gastronomía Milenaria busca así consolidarse como una vitrina para la gastronomía y producción de los 22 cantones, pero también como un espacio capaz de dinamizar la economía provincial durante el feriado.