Veda de cangrejo en Ecuador: ¿cuándo iniciará la próxima este 2026?

El cangrejo tendrá nuevamente un mes de respiro en Ecuador. La próxima veda de cangrejo se cumplirá entre el 1 y el 30 de septiembre de 2026, periodo en el que quedará suspendida la actividad extractiva del cangrejo rojo y azul, así lo confirmó la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad).

La medida corresponde a la segunda veda del año y coincide con el proceso de muda del caparazón, una fase en la que estos crustáceos atraviesan una transformación que los deja temporalmente más vulnerables.

La prohibición, por tanto, se trata de una medida de protección para permitir que las especies completen este proceso natural sin la presión de la captura.

La próxima veda de cangrejo será en septiembre de 2026

Durante todo septiembre, la recolección de cangrejo rojo y azul quedará suspendida. La veda comenzará el martes 1 de septiembre y terminará el miércoles 30 de septiembre de 2026.

Durante esos 30 días no se permitirá desarrollar actividades extractivas relacionadas con estas especies. Una vez finalizado el periodo de veda, la actividad podrá retomarse conforme a las disposiciones vigentes.

¿Por qué se prohíbe la captura de cangrejo?

La segunda veda anual coincide con la muda, un proceso mediante el cual el cangrejo se desprende de su antiguo caparazón para formar uno nuevo.

Durante esa transición, los ejemplares pierden parte de la protección que les proporciona su cubierta y quedan más expuestos frente a distintas amenazas. Por eso, la suspensión temporal de la captura busca reducir la presión sobre estas especies mientras cumplen esta etapa de su desarrollo.

La medida apunta, además, a contribuir a la conservación de los recursos y a mantener el ciclo natural de las poblaciones de cangrejo.

¿Qué pasará con quienes incumplan la veda de cangrejo?

La prohibición no solo alcanza a quienes se dedican a la recolección. Durante la veda, las autoridades realizarán controles para vigilar el cumplimiento de la restricción.

Las personas que sean detectadas extrayendo, transportando, comercializando o manteniendo cangrejos durante el periodo de prohibición podrían enfrentar las sanciones previstas en la normativa.

Entre las medidas aplicables están las multas y el decomiso de los ejemplares.

Por ello, el llamado también se dirige a comerciantes y consumidores: durante septiembre se recomienda no comprar cangrejos cuya extracción esté prohibida, ya que la demanda puede alimentar una actividad que estará suspendida durante ese mes.

¿Cuándo se podrá volver a capturar cangrejo en Ecuador?

La veda de cangrejo en Ecuador finalizará el 30 de septiembre de 2026. Concluido ese periodo, podrá reanudarse la actividad extractiva.

Hasta entonces, septiembre será nuevamente un mes de pausa obligatoria para una de las especies más representativas de la gastronomía de la Costa ecuatoriana.