Ecuador coloca 15 cafeterías entre las 100 mejores de Sudamérica en 2026

Fankør, una cafetería de Quito, es la segunda mejor de Sudamérica en 2026, solo detrás de Eco Mapu Coffee, de Villarrica (Chile). 

Con ella, 15 cafeterías de Ecuador entraron al ranking South America's 100 Best Coffee Shops 2026.

El listado se reveló el domingo 20 de septiembre de 2026 en el Centro de Convenciones Metropolitano de Quito, en el marco de la Global Coffee Fair. Lo elabora la organización The World's 100 Best Coffee Shops.

Ecuador es el segundo país con más cafeterías en la lista, con 15, detrás de Perú, que tiene 18. 

Le siguen Chile, con 13; Colombia y Brasil, con 12 cada uno, y Argentina, con 10, según el listado oficial.

¿Cuáles son las mejores cafeterías de Ecuador en 2026?

Estas son las cafeterías de Ecuador que entraron al top 100 de Sudamérica, ordenadas según su posición en el listado de 2026. 

Las marcadas con “debuta” entran al ranking por primera vez:

2. Fankør – Quito

9. Especie Café – Riobamba (debuta)

18. Benchtime Bakery & Café – Cumbayá, Quito (debuta)

26. Islander Coffee Roasters – Santa Cruz, Galápagos (debuta)

34. Café Guayasamín (Mitad del Mundo) – Quito

42. Montse – Loja (debuta)

47. Tinticoos Cafetería – Ibarra (debuta)

52. Dagadá – Loja

69. Sailor Coffee – Samborondón (debuta)

70. Soul Coffee House – Loja (debuta)

73. Nameless Cafetería de Especialidad – Samborondón (debuta)

79. Kaweh Coffee Shop – Loja

83. Atmosférico Cafetería de Especialidad – Samborondón

94. Mulano Coffee – Piñas, El Oro

99. Raymi Coffee Shops El Bosque – Quito (debuta)

¿Cuántas cafeterías ecuatorianas entraron al ranking en 2025?

En 2025, Ecuador tuvo 11 cafeterías en el ranking regional, según Quito Turismo. 

Ese año, Fankør ocupó el puesto 4, de modo que en 2026 subió dos posiciones y es la mejor ubicada del país.

Especie Café, de Riobamba, es la nueva entrada mejor ubicada: debutó en el puesto 9 y es la segunda ecuatoriana en el top 10 de la región. 

Otras ocho cafeterías del país aparecen en la lista por primera vez.

Café Guayasamín, que en 2025 figuró en el puesto 21 con su local del Centro de Quito, aparece ahora con su sede de la Mitad del Mundo en el 34. 

Stratto, de Quito, que en 2025 estuvo en el puesto 54, no figura en la lista de este año.

¿En qué ciudades de Ecuador están las mejores cafeterías?

Loja y Quito, con cuatro cafeterías cada una, son las ciudades con más locales en el ranking, incluido el de Cumbayá. 

Samborondón suma tres, mientras que Riobamba, Ibarra, Piñas y Santa Cruz tienen una cada una.

La organización afirmó en la publicación del listado que su equipo recorrió la región para elegir las cafeterías con varios criterios de excelencia. 

En 2025, Pablo Mateus, fundador de Fankør, dijo a Quito Turismo que el reconocimiento era “un motor” para seguir alineados a su esencia.

¿Dónde se anunciaron las 100 mejores cafeterías de Sudamérica?

La lista se anunció en la gala de cierre de The Global Coffee Fair, que se realizó del 18 al 20 de septiembre en Quito. 

Quito Turismo la presentó como la primera feria internacional del café organizada en Ecuador, con productores, tostadores, baristas y compradores extranjeros.

La feria la organizaron Comma Colombia y el Centro de Convenciones Metropolitano de Quito (CCMQ). 

Su agenda incluyó el Campeonato Nacional de Barismo, competencias de arte latte y de café filtrado, y una rueda de negocios con compradores internacionales.

Quito Turismo destacó además que Ecuador produce café en sus cuatro regiones, Costa, Sierra, Amazonía y Galápagos, algo que lo distingue entre los países andinos. 

Ese reparto se refleja en la lista: hay cafeterías ecuatorianas en ciudades de la Sierra, de la Costa y de Galápagos.

El reconocimiento coincide con un repunte de las ventas externas del grano: las exportaciones de café y sus derivados crecieron 41,4 % en el primer semestre de 2026 y superaron los $82,7 millones, según cifras del Banco Central del Ecuador (BCE).