“Comer sano sale caro”

Paradójicamente, todo el tiempo se nos recomienda que para contrarrestar los factores de riesgo de enfermedades como la diabetes, la hipertensión y las enfermedades coronarias, debemos comer saludablemente. Esto significa incorporar a nuestra dieta más frutas, verduras y practicar ejercicio. Sin embargo, para algunos comerciantes comer sano significa vender las frutas a un precio muy alto. Por ejemplo, en las gasolineras han empezado a vender manzanas, peras y guineos. Eso está muy bien, pero un guineo lo venden a $ 0,20 y una manzana a $ 0,60 la unidad. Con semejantes precios, las ganas de comer sano se esfuman rápidamente.

Cecilia Cordero Roque