cacao colombia
Evento. La charla en la Embajada de Colombia en la ciudad de Quito.Cortesía

Colombia presentó su cacao ante embajadores de 10 países

Participaron 100 familias cacaocultoras en la feria para promover la pepa

Con el propósito de destacar el potencial de las 60.000 familias campesinas dedicadas al cultivo de cacao en Colombia y fomentar el crecimiento de esta industria que genera bienestar, progreso y desarrollo en el país, la Federación Nacional de Cacaoteros de Colombia (Fedecacao) y la Fundación Internacional María Luisa de Moreno crearon la estrategia Embajadores del Cacao.

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Las 100 familias cacaocultoras que participaron en este proyecto presentaron sus productos ante 10 países en una cata virtual que tuvo lugar en este mes de diciembre de 2023 en la Degustación y Feria Virtual Internacional Embajadores del Cacao.

El evento se realizó en el Centro de Convenciones Virtual de la Fundación y, de manera simultánea, presencialmente en las embajadas, consulados u otros espacios que disponían los aliados representantes de Alemania, Canadá, Colombia, Ecuador, España, Francia, Inglaterra, Italia, México, Perú y Suiza.

CapacitaciónFedecacao les brinda continuamente acompañamiento técnico y productivo, control de calidad y asesoramiento en exportación.

En Ecuador, el evento tuvo lugar en la residencia de la Embajada de Colombia ubicada en la ciudad de Quito en donde asistieron embajadores de varios países, agencias cooperación internacional y empresas dedicadas a la comercialización del cacao. Siguiendo la guía de expertos catadores de Fedecacao, todos los invitados disfrutaron de una inmersión al mundo del chocolate. Fue una experiencia sensorial en la que conocerán los principales atributos, y la diversidad genética y cultural que ha hecho al cacao colombiano merecedor de premios internacionales. En Feria hubo un pabellón dedicado especialmente al cacao y desde cualquier lugar del mundo fue posible conectarse para interactuar en vivo con los 100 participantes del proyecto y conocer sus emprendimientos.

Como preparación para este gran evento, los participantes se capacitaron en el Campus Virtual de la Fundación en un proceso de formación diseñado para fortalecer sus habilidades humanas y comerciales.

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