Los alimentos están encarecidos, algunos más allá del 100 por ciento y esto como efecto de las carreteras dañadas, derrumbes y lluvias que obligan a usar vías alternas para poder traer los productos a Guayaquil. Por ejemplo para venir desde Cuenca hasta el Puerto Principal se tiene que darse la vuelta por Cañar, cuando las carreteras tienen obstáculos y entonces el flete sube de 600 a 800 dólares, dijo a Diario EXPRESO Santiago Garzón, presidente de la corporación de Transportes Pesados de Ecuador.

He aquí los porcentajes del incremento de los precios:

• Tomate 108 %

• Habas 150 %

• Cebolla colorada 166 %

• Cebolla blanca 87,5 %

• Mora 80 %

• Frutilla 66 %

• Zapallo 100 %

• Sambo 140 %

• Frejol 42,8 %

• Alverja 150 %

• Pimiento 50 %

• Choclo 18 %

• Brocoli 100 %

• Picudo 60 %

• Corvina 40 %

A esta lista hay que agregar que la cubeta de huevos todavía está entre 4,50 y 5 dólares, pero esto es como efecto de la gripe aviar, que desde noviembre de 2022 afectó a las gallinas que ponen huevos, reemplazar las que murieron o fueron sacrificadas se lleva unos seis meses. 

La solución para hacer alcanzar el presupuesto familiar es hacer una lista y seleccionar lo que está más económico y apoyarse con las denominadas recetas menos caras, de las cuales Diario EXPRESO también hizo un artículo en el pasado.