Cocinas electricas y los cortes de luz

Ahora que, espantados, vemos cómo varios fenómenos naturales han azotado a México, Estados Unidos y Puerto Rico, me doy cuenta de algo que parecería tener cierta actualidad. El huracán Irma generó gigantescos cortes de electricidad en Miami. El terremoto en México también. Y en Puerto Rico, toda la isla está sin energía eléctrica como consecuencia del paso aterrador del huracán María. Como vemos, si no hay energía no se pueden encender las cocinas de inducción. ¿Como cocinaría esa gente si las tuviera en sus hogares? A Dios gracias conservo y uso mi cocina a gas que, pese a todo, es más segura que una cocina eléctrica.

Inés Bravo