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gastronomía

Olga Jordán, de 75 años, estará presente en el festival de la lisa

Las mujeres se alistan para el festival de la lisa que se realizará en El Morro

Nestor Mendoza

Empresaria.- Angélica Cujilán fundadora de el restaurante El Pez Volador.

El Pez Volador: la dulzura y el amor de su fundadora, entre los secretos del sabor

Lina Zambrano

Sopa.- El encebollado es considerado como uno de los mejores platos típicos del mundo.

¿Dónde comer el mejor encebollado en el mundo? TasteAtlas ha lanzado su ranking

Lina Zambrano

Crema chantilly

Crema chantilly, la reina de la repostería

Virginia Gómez

Croissant

Los croissants, redondos y con rellenos son tendencia

Virginia Gómez

Las familias disfrutan este platillo en algunos locales de Guayaquil

Encebollado, el manjar guayaco galardonado internacionalmente

Freddy Josue Andrade Andrade

Fanesca de mariscos (a la izq.), y Fanesca de pescado picudo (a la derecha).

Aún es tiempo de fanesca

Virginia Gómez

Preparación de las torrijas, el producto estrella en la Semana Santa española.

Los sabores de la Semana Mayor en dos mundos

Agencia EFE

Hay muchas maneras de vivir la Semana Santa, más allá de las creencias religiosas.

Semana Santa, películas y delicias culinarias

Stefania Massa

La fanesca forma parte de la gastronomía nacional. Un plato muy apetecido en la Semana Mayor del mundo católico.

La fanesca: una delicia como Dios manda

Santiago San Miguel