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chocolate

El chocolate que elija debe tener preferiblemente el mayor porcentaje de cacao puro sin exceso de azúcar.

El cacao se desploma a 8.300 dólares tras haber rozado los 12.000 en días pasados

Sebastián Angulo

Hecho. El museo rememora más de 150 años de tradición chocolatera.

Ambato cuenta con su propio museo del chocolate

El precio del cacao no ha dejado de subir por problemas en los productores africanos.

¿Por qué ha subido tanto el precio del cacao a escala mundial?

Sebastián Angulo

Finca. Una persona vigila el secado de la pepa de cacao.

La tonelada de cacao en EE. UU. llegó a un precio de 6.343,50 de dólares

Lina Zambrano

Esta actividad involucra alrededor de 400.000 personas.

Productores de cacao reivindican pagos justos ante precio máximo internacional

Lisbeth Zumba

Autoservicio. En la percha barras de chocolates que se venden en Estados Unidos entre 28,42 y 50,24 dólares

En EE. UU. inician los despidos en las fábricas de chocolate