07/11/2024
Mundo
Los hermanos Roca dan el salto a Escocia con su primer restaurante fuera de España
El diseño del restaurante crea una atmósfera íntima que evoca el entorno natural de la región de las
04/11/2024
Cuenca
Cuenca: La gastronomía de la ‘10 de Agosto’ impulsa su turismo
El sitio de abastos, ubicado en el Centro Histórico, es el primero de Azuay en recibir una certificación
03/11/2024
Economía
Iche, sabor manaba: Un deleite para el mundo
Manabí está nominada para ser Región Gastronómica del Mundo en el 2026, jueces europeos visitaron la
31/10/2024
Buenavida
José Sogues: “La gastronomía ecuatoriana es excepcional”
Se dedica a ofrecer una experiencia culinaria al frente de Nuum, donde fusiona la comida ecuatoriana
30/10/2024
Ocio
Este es el significado de la colada morada y las guaguas de pan
La colada morada es una preparación milenaria de tradiciones indígenas. Es un símbolo de resistencia
24/10/2024
Buenavida
Diversidad y tradición en la cocina ecuatoriana
Cada plato de la gastronomía nacional posee un tesoro histórico y cultura que definen nuestra identidad
23/10/2024
Guayaquil
Festival de gastronomía se realizará este fin de semana en el Parque Samanes
En el evento habrá gastronomía local, venta de artesanías, exposiciones de arte y espectáculos artísticos
12/10/2024
Buenavida
Casa Deli: Un espacio multifacético
¿Es posible que dentro de un mismo espacio coexista una tienda gourmet, cafetería y un deli con menú
09/10/2024
Economía
Hoteles 'tienden la mesa' para celebrar con platos típicos a Guayaquil
Con diversidad de menús, promociones e incentivos de pago, los establecimientos compiten con su oferta
08/10/2024
Economía
El sabor ecuatoriano es noticia internacional
Zero Lab ganó un World Culinary Awards. Los jueces se encantaron con el plato guambrakuna: cuy, llama,