28/1/2024
Actualidad
Cuenca obtiene la certificación Culinary Capitals
La capital azuaya es la primera de América Latina en recibir dicho reconocimiento
27/1/2024
Economía
El arquitecto ecuatoriano que conquista la cocina en España
El quiteño Miguel Monar es un referente de la gastronomía ecuatoriana en el país ibérico. Ha logrado
21/1/2024
Buenavida
Nicole Febres-Cordero: “Me enorgullece mostrar al mundo nuestra gastronomía”
Promueve la gastronomía con identidad y la cultura del vino a través de eventos donde reúne a
14/1/2024
Buenavida
Salsas de ají, el picante ideal para sus recetas
Aunque el grado de picor varía según el gusto, es el acompañante favorito en las comidas de los
31/12/2023
Buenavida
Menú para vegetarianos
Celebrar las festividades de fin de año, o cualquier otra, con exquisita comida, también es posible
30/12/2023
Economía
Los planes del 2024 de la gastronomía del Ecuador
Los chefs, restaurantes y academia reman en un solo sentido en el nuevo año, sitiar la comida ecuatoriana
19/12/2023
Ocio
Navidad se disfruta desde el paladar
Siempre hay una reunión pendiente en este mes. Para celebrarlo basta con revisar estos lugares con menús
19/12/2023
Buenavida
Navidad en Guayaquil: un intercambio de cultura y sabor
Diciembre es el mes de las oportunidades para la gastronomía y los extranjeros aprovechan esta fecha
15/12/2023
Actualidad
Festival de sabores se ofertan en dos ferias en Ambato
Con estos empredimientos buscan mantener viva las tradiciones gastronómicas de las fiestas de diciembre
12/12/2023
Economía
Ecuador en el puesto 48 en la lista de las 100 mejores cocinas
El ranking es de Taste Atlas, una plataforma de gastronomía