El Festival Nacional del Hornado en Sangolquí, al suroriente de Quito, se realizará este sábado 13 de abril de 2024. El evento se desarrollará en el bulevar Santa Clara, en las intersecciones de las calles Santa Clara y Yaguachi, desde las 11:00 hasta las 17:00.

El festival contará con la participación de 32 emprendedores locales, quienes exhibirán y comercializarán sus productos ante turistas del país y visitantes internacionales. Llegarán representantes de Riobamba, Cevallos, Mejía, Salcedo, Pelileo y Otavalo, que deleitarán a los asistentes con su receta propia del hornado.

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La Vagancia y San Andrés Cumbia, así como de bandas locales como Los Guaraperos, La Travesía y La Poderosa amenizarán este festival gastronómico.

El plato principal del evento será, sin duda, el hornado acompañado de tortillas, mote, cuero y el tradicional agrio sangolquileño. Además de estas delicias, los asistentes podrán disfrutar de otros platos típicos como tortillas con caucaras, librillo, empanadas, tortillas de maíz, espumilla, higos con queso, chicha y otra comida propia de la región.

La organización de este evento forma parte de la campaña turística 'Reencuéntrate en Rumiñahui', con el fin de apoyar la economía local y potenciar el turismo en el cantón.

Fabián Iza, alcalde de Rumiñahui, destacó la importancia de este tipo de eventos para dinamizar la economía local y promover la identidad cultural de la zona. El funcionario extendió la invitación a los turistas.

Este festival es una de las principales celebraciones gastronómicas del país, que atrae cada año a un mayor número de visitantes, quienes disfrutan de la comida típica.

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